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VENHA EXPERIMENTAR

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MENU SAPIENTIA

12h00 - 15h00   •   18h30 - 22h30
(todos os dias)

Couvert - 5€

Sopas & Petiscos

Creme de Legumes da Horta

Combinação perfeita de vegetais

6 €

Sopa do Mar

Peixes e frutos do mar frescos

10 €

Canja de Bacalhau

13 €

Ceviche de Atum com Manga

Molho de citrinos, coco e coentros

13 €

Queijo de Cabra Caramelizado

Com chutney de abóbora e nozes

11 €

Limonada de Gambas

Tártaro de gambas, malagueta e lima

13 €

Puntilhitas Braseadas

Funcho e uvas

12 €

Bimbis em tempura

Tártaro e miso

12 €

Tábuas

Queijos Portugueses

21 €

Enchidos

20 €

Tábua de Queijos e Enchidos

21 €

Tábua Sapientia

Seleção de queijos e enchidos, mini-pratos regionais e empadas de galinha

24 €

Mínimo 2 px
Preço/px

Da Horta (vegetariano)

Risotto de Espinafres

Com amêndoas laminadas

18 €

Abóbora assada

Com frutos secos, molho pesto e salada de tomate

16 €

Saladas

Atum Braseado

Quinoa com legumes salteados e molho asiático

19 €

Camarão

Mistura de alfaces, tomate cereja, maçã verde,
ovo a baixa temperatura, nozes e sementes de sésamo

18 €

Pratos principais

Bacalhau à Brás

19 €

Bacalhau das Tias Camellas

Lombo de bacalhau confitado, puré de grão,
couve lombarda, pimento assado, gema curada e azeitonas

23 €

Filete de Robalo

Com arroz do "Baixo Mondego", amêijoa e lima

20 €

Polvo Assado

Com cremoso de batata-doce, tomate cereja confitado e coulis de pimento assado

29 €

Bife das “Tias Camellas”

Com presunto, ovo estrelado e batata rústica

21 €

Vitela de “Comer à colher”

Com cremoso de batata e molho de vinho do Porto

22 €

Tentúgal de Cabrito

Massa filo recheada com cabrito, grelos e arroz de forno

24 €

Croquetes das “Tias Camellas”

Com arroz de tomate

21 €

Frango recheado

Com cogumelos e espinafres, cremoso de cenoura e bimis

19 €

Extras

Apenas para os pratos principais

Salada mista

6 €

Arroz branco

5 €

Ovo estrelado

3 €

Legumes salteados

6 €

Batata frita rústica

5 €

Para os mais pequenos

(até aos 10 anos)

Menu de Carne Hambúrguer

Sopa: Creme de legumes;
Prato: Hambúrguer no prato com ovo estrelado, arroz e batata frita;
Sobremesa: Fruta ou Bola de gelado

15 €

Menu de Carne Frango

Sopa: Creme de legumes;
Prato: Bife de frango grelhado com arroz branco, batata frita e salada;
Sobremesa: Fruta ou Bola de gelado

15 €

Menu de Peixe

Sopa: Creme de legumes;
Prato: Filete de robalo com arroz branco e batata frita;
Sobremesa: Fruta ou Bola de gelado

18,5 €

Sobremesas

Jardins do Eça

Mousse de chocolate negro, gelado de nata e cubos salgados de cacau e avelãs

8 €

Cheesecake de Frutos Vermelhos

7 €

Torta de Laranja com texturas de chocolate e tangerina

8 €

Fruta da Época

Seleção fresca e sazonal de frutas

5 €

INFORMAÇÕES

Nos meses de verão, o menu ao almoço poderá apresentar algumas alterações. 
Em caso de duvidas nos alergénios, por favor contacte-nos.

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Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o Couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado.
* Todos valores apresentados incluem iva à taxa legal em vigor *

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